激ﾍﾙｼｰなﾁｰｽﾞ味のｶﾙﾎﾞｿｰｽ
さおしゃん
作り方
-
-
1
-
前日に豆腐とヨーグルトを水切りしておく。
＊ヨーグルトが間に合わなかったので、レンジで温めて茶漉しで水分とりました（笑）
-
-
-
2
-
水切りした豆腐に味噌を入れて混ぜ混ぜ。
-
-
-
3
-
水切りしたヨーグルトにレモン果汁大さじ１入れて混ぜ混ぜ。出てきたホエーはとっておく。
-
-
-
4
-
２と３を混ぜ混ぜ。
-
-
-
5
-
フライパンでベーコンと玉ねぎを炒める。
-
-
-
6
-
5に牛乳を入れて、コンソメを入れて軽く沸騰させる。ここで３で出てきたホエーを一緒に入れました☆
-
-
-
7
-
４を入れて混ぜ混ぜ。この時、レモン果汁を大さじ１入れて下さい。もうチーズの味がするはず！
-
-
-
8
-
塩コショウで味付けしたら完成です∑d(ﾟ∀ﾟd) ＊
トロッとした方がいい方は、水溶き片栗粉を少し入れるといいかも。
-
-
-
9
-
麺はレシピID:268292 星君と月ちゃんママさんのを参考に作りました。麺生地には自家製ﾎｳﾚﾝ草ﾊﾟｳﾀﾞｰレシピID:515623を混ぜました☆ 絡めてブラックペッパーとバジルをかけてｳﾏﾏ～ｲ！！
-
-
-
10
-
豆腐の粒粒が出てくるので、FPでクリーム状にした方がいいかも。
変わったカルボもいいかもｗ
-
コツ・ポイント
豆腐に入れる味噌が決め手かも～！コクが出て、チーズって感じ！
このレシピの生い立ち
チーズもどきの実験をしていて、ヨーグルト＋レモン＝ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ。豆腐＋味噌＝チーズ らしいので混ぜてみた（笑）
普通にシチューも出来るかも(*´∀｀)
いっぱい食べても豆腐とヨーグルト！！！！！（言い聞かせてﾏｽ 笑
普通にシチューも出来るかも(*´∀｀)
いっぱい食べても豆腐とヨーグルト！！！！！（言い聞かせてﾏｽ 笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さおしゃん
