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簡単!長芋とウインナのサク♪ホク♪炒め★

簡単!長芋とウインナのサク♪ホク♪炒め★の画像

Description

長芋とウインナと余り野菜で、ちょっと洋風な炒め物です♪ヽ(´▽｀)/

材料 （3～4人分）

長芋
約2/3本
ウインナ
12～20本
余り野菜(今回はパプリカ)
お好みの量
油orマーガリン
お好みの量
にんにく
お好みの量
★塩胡椒
お好みの量
★だしの素
約大さじ2
★ケチャップ
約大さじ2～4
粉チーズorとろけるチーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ウインナ以外の材料を同じ位の大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、にんにくを弱火で風味が出る迄熱したら、長芋を入れ蓋をして時々混ぜながら3分程中火で蒸し焼きに。

  3. 3

    長芋にそこそこ火が通ったら、ウインナと野菜を投入して約5分炒めたら、★の調味料をinして全体に絡めて出来上がり♪

  4. 4

    ※追記※仕上げに粉チーズやとろけるチーズ乗せても美味しいです♡

コツ・ポイント

長芋を火に掛ける時間で、サクサクかホクホクか選べます♪
ケチャップとだしの素の比率も、和食寄りならだしの素多め、洋食寄りならケチャップ多めで好みな方に★お好みでチーズをトッピングしても♡

このレシピの生い立ち

長芋で暑さバテを乗り切るために、色んな味で食べたくて(๑•̀ㅁ•́๑)✧
レシピID : 5156863 公開日 : 18/07/06 更新日 : 24/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年12月2日
写真
シロツメクサmnm
山芋でも美味しくできました(^^)ケチャップ味、最高です!!
#ケチャップ味で食べやすい #炒めるだけで #山芋ホクホク
2018年7月11日
初れぽ
写真
yrk2023
作り方も簡単であっという間になくなりました笑"
つくれぽを書く

( )
さくらんぼネコ
簡単!長芋とウインナのサク♪ホク♪炒め★
by さくらんぼネコ