カフェ・モカマフィン
Description
いつもとちがう大人の香り❤
珈琲好きさんに大好評いただいてます(*´ェ`*)ﾎﾟｯ
珈琲好きさんに大好評いただいてます(*´ェ`*)ﾎﾟｯ
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材料
（直径6cmﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟ8個分）
【ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟ】
8個分/4個分
200g/100g
小さじ2/小さじ1
大さじ2/大さじ1
牛乳or豆乳
100cc/50cc
ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ(無塩)
80g/40g
三温糖or上白糖
70g/35g
2個/1個
ｺｰﾋｰﾋﾞｰﾄ(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用)
8粒/4粒
作り方
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1
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ﾚｼﾋﾟID:457869を参照に作業を進めます
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2
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ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰは工程【4】の★の粉類と一緒に混ぜ合わせて下さい 型に生地を流し入れたら上にｺｰﾋｰﾋﾞｰﾄをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
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3
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そのまま基本作業に則って焼き上げて 出来上がり
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4
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08･10･31に話題入りさせていただきました ありがとぉございます❤
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コツ・ポイント
・ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはあっても なくても構いません・ﾁｮｺﾁｯﾌﾟなどを生地に混ぜ込んだりしても 美味しいです
このレシピの生い立ち
ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ販売会で出品した時のﾚｼﾋﾟの覚書です 忘れちゃいそうなったので ｺｺへ失礼φ(。_。*)ﾒﾓﾒﾓ
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