サッポロ一番★冷やし★みそラーメン
作り方
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1
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沸騰したお湯で、麺を3分茹でる
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2
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3分たったらざるにあけて、流水でしっかり洗い水気を切る
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3
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焼豚(ハム)、ゆで卵(味玉)を食べやすい大きさに切る
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4
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麺をお皿に盛り付けて、上にその他の具材を盛り付ける(プチトマトはマヨネーズで固定するといいよ)
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5
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耐熱容器にお湯を50ml入れスープを溶かす。その中に氷3つくらいいれて冷やしてから、盛り付けた食材に回しかけてできあがり
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コツ・ポイント
スープは濃いめのほうが麺に絡んで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
暑い日はなるでくガスを、使わずご飯の支度をする!!