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ボウルにAを入れて粘りが出るまでよくこね、12等分にして丸めたら、片栗粉を薄くまぶす。
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
内なべに②と、混ぜ合わせたBを入れて混ぜ、①を並べる。ローリエを入れ、本体にセットする。
『自動』キーを押し【可変圧力】を選ぶ。
『<』『>』キーで【メニュー番号13】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。お好みで粉チーズをふる。