サッポロ一番 夏野菜冷やしみそラーメン
ゆっぴーかぁちゃん
作り方
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1
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おこのみの野菜をきり炒める。
今回はキャベツ、ゴーヤ、人参、玉ねぎ、ピーマン。豚肉も入れるとおいしいです。
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2
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ラーメンをゆがく。しっかり水であらって冷まして水をきる。
ラーメンの汁を水で溶いておく。
切り干し大根をもどしておく
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3
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お皿に麺をおき野菜炒め、切り干し大根、大葉を盛り付ける
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4
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汁をかけてできあがりー
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コツ・ポイント
☆しっかり冷やすとおいしいです。
☆切り干し大根も一緒に入れると歯ごたえもあっておいしいです。
☆大葉でさっぱりします。
☆マヨネーズつけてもおいしいです。
☆野菜炒めに少しスープの原液いれるとおいしいです。
☆切り干し大根も一緒に入れると歯ごたえもあっておいしいです。
☆大葉でさっぱりします。
☆マヨネーズつけてもおいしいです。
☆野菜炒めに少しスープの原液いれるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
あつーい夏に食べたくなる冷たいもの辛いもの！を両方楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
