サッポロ一番 夏野菜冷やしみそラーメン
作り方
-
-
1
-
おこのみの野菜をきり炒める。
今回はキャベツ、ゴーヤ、人参、玉ねぎ、ピーマン。豚肉も入れるとおいしいです。
-
-
-
2
-
ラーメンをゆがく。しっかり水であらって冷まして水をきる。
ラーメンの汁を水で溶いておく。
切り干し大根をもどしておく
-
-
-
3
-
お皿に麺をおき野菜炒め、切り干し大根、大葉を盛り付ける
-
-
-
4
-
汁をかけてできあがりー
-
コツ・ポイント
☆しっかり冷やすとおいしいです。
☆切り干し大根も一緒に入れると歯ごたえもあっておいしいです。
☆大葉でさっぱりします。
☆マヨネーズつけてもおいしいです。
☆野菜炒めに少しスープの原液いれるとおいしいです。
☆切り干し大根も一緒に入れると歯ごたえもあっておいしいです。
☆大葉でさっぱりします。
☆マヨネーズつけてもおいしいです。
☆野菜炒めに少しスープの原液いれるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
あつーい夏に食べたくなる冷たいもの辛いもの!を両方楽しめます。