肉焼いてメシの上にど〜んっ!なステーキ丼
Description
元ハンバーグ職人のステーキ丼!1番簡単な男のステーキ丼です!肉を焼いてメシにど〜んとのっけて思いっきりがっついちゃえ!
材料
(2)
作り方
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1
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北海道十勝鹿追牛を使いました。焼き方は、レシピID:3651766をご覧ください。まあテキトーに焼けばいいよ!
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2
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塩胡椒して〜
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3
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ジュ〜
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4
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ジュ〜
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5
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ワインでフランベして〜
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6
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すぐにお肉を取り出して〜。フライパンは洗わないで!
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7
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お肉を休ませて〜
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8
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お肉が休んだら〜
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9
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出てきた肉汁を〜
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10
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フライパンに戻して〜
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醤油とみりんを入れて強火〜
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1度煮立てて〜
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あっついご飯に切ったお肉をのっけてステーキソースをかけて〜!(ステーキソースは周りにかけるかんじで)
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バターソースをのっけて〜!(ステーキソースの上にバターソースをのせると落っこちてしまうため)
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俺のバターソースは、レシピID:5162627をご覧ください。
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完成!お金取れる仕上がりでしょ?
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バターソースを溶かしながら召し上がって〜!これヤバイよ!男のロマン丼っっ!笑。
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コツ・ポイント
腹が減ってればオッケー!笑。
このレシピの生い立ち
ステーキ!そこに男のロマンがあるからだっっ!