梅ジュレで〜さっぱり冷しサッポロ一番!
Description
梅風味のジュレスープに、ヘルシーな食材を合わせた、さっぱり冷し麺です。梅の酸味が食欲をそそります!
材料
(1人分)
サッポロ一番醤油ラーメン
1袋
1/2本
1/3袋
梅干し(果肉のみ)
1個
2〜4㌘
2個
200mlと大さじ3
付属のスープ
1袋
めんつゆ
大さじ1
適宜
お好みで!
作り方
コツ・ポイント
☆ めんつゆは使用する濃度に合わせて、量を加減して下さい!
☆ ゼラチンの量は、目安ですのでお好みの固さに加減して下さい!
☆ ジュレは、好みに合わせて少しずつ麺と絡ませて食べて下さい!
☆ ゼラチンの量は、目安ですのでお好みの固さに加減して下さい!
☆ ジュレは、好みに合わせて少しずつ麺と絡ませて食べて下さい!
このレシピの生い立ち
きゅうりやえのき茸などのヘルシーな食材を使う事でカロリーダウン!梅の酸味をジュレに加える事で、少しずつ溶けだしたスープが麺に絡んで、さっぱり食べられる冷し麺を考えてみました!