全て鍋にお任せ! 簡単ニラ玉スープ
作り方
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1
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鍋に半分ぐらい水を入れる
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2
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少し濃いなと思うぐらいの鶏がらスープの素を入れる
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3
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少し湧いてきたら豆腐をスプーンでお好みの大きさにすくって入れる
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4
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半分に切ったえのき、豚肉、ちぎったレタスを入れる
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5
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ぐらぐら湧いてきたらニラを入れて少し待ち弱火にして溶き卵を入れて大きくスプーンで2回混ぜて火を止める
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6
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胡椒とごま油を入れて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
1人暮らしである私の家のキッチンが狭くてあまり凝った作業が出来ないのでパパッとできるものを