夏バテ解消！簡単カレー焼チキン

もも肉を1.5cm〜2cm角に切る。

切ったお肉をビニール袋に入れ、塩コショウをしてから全体に馴染むよう揉み込む。

小麦粉、カレー粉を入れ、全体に馴染むよう揉み込む。
空気を入れて口をねじり、風船の中で振るようにすると馴染みやすいです。

馴染んだら、点火前のフライパンに出し、皮目を下にして油を少量回しかけて中火で焼く。

皮目がパリッと色づいたら、ひっくり返し3分ほど焼く。