ご飯がすすむ♡南瓜の肉じゃが風♡煮物

かぼちゃは、一口大に切り、面取りをする。
玉ねぎはくし切りにする。
牛肉は、一口大に切る。

鍋に油入れて中火にかけ、牛肉、玉ねぎを炒める。

8割くらい火が通ったら、南瓜を入れてさっと炒める。

味付けをして、中火のまま蓋をしないで、南瓜が柔らかくなるまで煮る。

20分程度煮たら、火を止め味を含ませる。

器によそい、お好みであさつきを載せて食べてくださいね。