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手羽元とお酢のさっぱり煮

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Description

さっぱり煮の超シンプル盤！シンプルなのにこれが美味しい。疲れた時にお肉でスタミナつけて、お酢で疲労回復してください♡

材料

お酢
150cc
お水
150cc
にんにく
2かけ
しょうが
親指大
だしの素
1袋
手羽元
6本

作り方

  1. 1

    小鍋にお酢と水を入れて中火にかける。

  2. 2

    ニンニクとしょうがを薄切りにして1の鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    火を弱めたらだしの素を加えて軽く混ぜ、そこへ手羽元をいれる。

  4. 4

    手羽元に火が通るまで蓋を少しだけずらして中火で煮込んだら完成！！！

コツ・ポイント

♪お酢を煮ている時は蓋を開けるの注意、むせます(笑)
♪ほっときすぎると煮詰まっちゃうので気をつけてくださいね！

このレシピの生い立ち

母のレシピを復元した魚のさっぱり煮(ID:5161384)。これお肉でもいけるのではと思いたってやってみたら美味しいのなんの。
お魚の気分とお肉の気分で作り分けてます(*˙ᵕ˙ *)
レシピID : 5164295 公開日 : 18/07/11 更新日 : 18/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年8月24日
写真
クック8MD8PO☆
ホロッとお肉がほぐれて、さっぱり美味しく出来上がりました。
#簡単おかず #おつまみに最高 #夏バテ疲労回復さっぱりレシピ
2018年7月25日
写真
天下の大将軍ですよ
めちゃくちゃ簡単で美味しい！暑い夏に最高レシピでした！

暑い夏にぜひりぴしてください！つくれぽ感謝です(*´﹀`*)

2018年7月28日
初れぽ
写真
プラテリア
材料入れてほっとくだけです！美味しかったです！

鷹の爪入れてくださったのかな？つくれぽありがとうございます♡

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ＲＯＹＰＯＰＯ
手羽元とお酢のさっぱり煮
by ＲＯＹＰＯＰＯ