簡単！男飯！鶏むね肉マヨ漬けオーブン焼き
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作り方
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1
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まず鶏むね肉を身と皮に分けましょう。
今回は皮は使いません。
僕は、鳥皮ポン酢にして食べました(笑)
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2
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5ミリ程度の厚みでスライスしましょう。
今回はちょっと大きめの1枚だったので、量が結構ありますね(笑)
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3
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その後料理用の袋に入れ☆を全て入れちゃいましょう〜
そして軽くモミモミ・・・
袋でなくジップロックなどでもOKです！
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4
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空気をなるべく抜いて袋の口を縛ったら、冷蔵庫で一日寝かします。
僕は、前日の昼に下ごしらえし、翌日のお昼に食べました！
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5
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1日寝かしたら、オリーブオイルを大さじ1引いたオーブン用トレイに広げて、粗挽きコショウを適量振ったらオーブンで焼くだけ！
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6
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オーブンの焼き時間は、予熱なしで強で7分しました。
焼き加減は、様子を見ながら調整して下さい(^_^)
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7
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盛り付けたなら、はい！できあがり！
美味そう・・・
今回は焼いた際に出た鶏の油でソテーしたピーマンを添えました(^_^)
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コツ・ポイント
考えるな！感じろ！ドントシンク！フィール！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の食べ方を模索していた時、急に思いついたのですが、なんとなしにやってみたらビンゴでした！！
手間が要らず簡単ですし、鶏むね肉はリーズナブルなのでおススメです(^_^)
手間が要らず簡単ですし、鶏むね肉はリーズナブルなのでおススメです(^_^)
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