簡単♡めんつゆできゅうりの一本漬け♪
Description
夏に食べたい冷たいきゅうりの一本漬け。
切って和えるだけだから簡単です。
おつまみ、おやつ、お祭りの時に♪
切って和えるだけだから簡単です。
おつまみ、おやつ、お祭りの時に♪
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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きゅうりは皮をピーラーでしま目に4ヶ所剥く。
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2
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大きめにぶつ切りにする。
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3
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ポリ袋にきゅうり、つゆ、お好みで唐辛子を入れて口を閉じる。
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4
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つゆが染み渡るようにフリフリする。
冷蔵庫に入れ、たまに上下を返し、3時間〜食べ頃です。
1日経って味が染みたのも美味♡
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5
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よく冷やして食べると美味しいですよ♡
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コツ・ポイント
目安はきゅうりの重量に対してめんつゆ10%。
めんつゆだけで漬ける事でさっぱりしたお味に仕上がります!
めんつゆだけで漬ける事でさっぱりしたお味に仕上がります!
このレシピの生い立ち
おばけきゅうりの消費に。
もちろん普通サイズのきゅうりでも作れます!
その場合はめんつゆの量を調整してください。
家族に大好評\(^o^)/
パクパクお箸が止まりません。
もちろん普通サイズのきゅうりでも作れます!
その場合はめんつゆの量を調整してください。
家族に大好評\(^o^)/
パクパクお箸が止まりません。