合作のクリームチーズケーキメレンゲのせ!
作り方
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1
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タルト生地をまずつくる、ゴマ油、50ccをいれ、それに、強力粉をまぜ、まとめてラップに来るんで、冷蔵庫にしまう!
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2
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30分寝かせ、ラップごとねり、タルト型にそわせて、それを180℃で20分焼く、焼けたら、取り出しで冷蔵庫で冷やす!
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3
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クリームチーズのケーキ2工程目クリームチーズ150gをへらでまぜ、砂糖50gを少しずついれまたまぜる!
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4
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水切りヨーグルトをいれ、卵黄も、2ついれる!1つずついれる、生クリーム100ccもいれ、レモン汁大1/2ゼラチン5g加え
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5
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レンジで20秒チンして、溶かしたゼラチンを4のクリームにいれる!滑らかにしたら、ラップをしいた型にいれて冷やす
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7
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それを、クッキングシートにいれて、200℃で10以上やき、焦げ目がついたら、取り出してやっと、3つのものがてきあがる!
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8
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タルトをひっくり返し、クリームチーズ生地をいれ、メレンゲをうまく乗せれば、出来上がり‼️
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コツ・ポイント
3つを作るのは大変だけど、やつた感は、その何倍も嬉しい一品です‼️
このレシピの生い立ち
パーティーをしたくて作って見ました、美味しいといってもらえるかは、少し不安です!