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基本!!のどぐろの煮付け☆

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Description

安くのどぐろが手に入ったので今晩のおかずにしました。超簡単に出来たので紹介します。

材料

のどぐろ
４匹
☆水
100ｃｃ
☆しょうが
２０ｇ
☆だしの素
大さじ１
☆酒・砂糖
大さじ１
☆醤油
大さじ２

作り方

  1. 1

    のどぐろの内臓をきれに取り除きあらいます。（写真は頭が切れている状態で売っていました）しょうがはかわをむき輪切りにします。

  2. 2

    小さめのフライパンに☆を入れ沸騰したらのどぐろを入れ落し蓋をし弱火で５分煮て、のどぐろをひっくりかえして再度落し蓋をして５分煮たら出来上がり!!

  3. 3

コツ・ポイント

煮崩れやすいので、ひっくりかえす時注意して下さい。

このレシピの生い立ち

煮魚を最近食べていなっかたのでいい魚がないかとスーパーに行ったらのどぐろが４匹で180円でした（＾＾）買って即煮つけにしておいしく頂きました（＾＾）ｖ
レシピID : 517012 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年2月23日
写真
ななこ２２
はい、わたしは5匹115円でつくりました。喉がやはり黒かった魚

れんぼありがとう♪ 5匹115円(@@;)びっくりです。

2008年10月2日
初れぽ
写真
miyokoみよこ
味付けは違いますが作ってみました。180円のは驚きです！

ワァ～♪美味しそう!!作ってくれてありがとう!!

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( )
彩蘭娘
基本!!のどぐろの煮付け☆
by 彩蘭娘