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食パンの真ん中に穴が空くよう手で割いてとり、フライパンにおく。
割いた穴の中に卵を入れる。その上にフタをするように割いた食パンの残りをのせる。
弱めの中火で焼く。食パンに卵がくっついたら、裏返す。(写真は裏返した様子)
弱火で好みの焼き加減まで焼く。
進化!ありがとうございます!笑 とても美味しそうです!