«lainkのレシピ (10品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

☆簡単カルボナーラ☆

レシピID:517122
メイン画像
簡単カルボナーラ♪パスタに良くからんでおいしいよ♪（＾▽＾）
laink laink

材料 （ 約２人前 ）

パスタ（フェットチーニ）
２人前
ベーコン 適量
生クリーム ２００ｃｃ
卵 ２個
粉チーズ 大匙３～４
タマネギ
半玉～1個(大きさによる）
白ワイン（あれば） 大匙２～３
塩コショウ 少々

1

少量の油で　ベーコンタマネギを炒める軽く塩コショウと白ワインで風味付け♪

2

茹でたパスタを　入れ♪ 生クリーム・粉チーズ・溶き卵を一気に入れ、すばやくパスタにからませながら　混ぜ、軽く煮込む♪

3

火から下ろし、塩コショウで味を調え出来上がり♪

コツ・ポイント

＊卵を入れた後は、すばやくからませないと　ダマになってしまいます。すばやく混ぜてね♪ 生クリーム・粉チーズ・ときタマゴを一緒に混ぜて液体にしておくと、手早く出来るのでおススメです♪

＊塩加減は調節してね♪　コショウ多目がお勧めですが、子供がいらっしゃる方は少なめに♪

＊結構濃紺なので、もっとソースが欲しい場合は　卵を１個にしてね♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (15人)

09/03/13

写真

家で初めて作ったよ。私好みの味で大満足！また作ります♪

写真 macous

ありがとう♪私と味の好み一緒♪^^とっても美味しそう!!＾＾

09/03/06

写真

これからはコレ！！もう他の方法で作りませ～ん(σゝ∀･)σ ☆

写真 かずちゃん。

感動♪かずちゃんさんの定番になってくれると嬉しいです♪＾＾ｖ

09/02/24

写真

旦那が作ってくれてすごく美味しかったです♪♪

mamikippei

旦那様が作ってくれるなんて素敵♪♪お料理上手♪ありがとう♪

09/02/15

写真

ホウレン草入りソースは卵一個♪簡単に作れてびっくり♪ごちそうサマ

写真 ナイスホルホル

ウ～♪とってもクリ～ミ～で美味しそうに出来てます♪嬉(＾▽＾

09/02/03

写真

初めて載せました！簡単でウマウマです！

ekkouson

ウマウマって言って貰えると嬉しいです♪簡単がいいですよね♪

09/02/02

写真

初カルボに挑戦！ ちょっと卵が固まったけど、美味しかったです♪

写真 さち♪

初カルボありがとう♪とっても美味しそうに出来てますよ♪＾＾

09/01/31

写真

ほうれん草のパスタで作りました。簡単で美味しく作れました！

写真 ムキサマ

とっても良く絡んで美味しそうです♪ありがとうございます♪＾＾

09/01/26

写真

普通のパスタで。少し卵固まっちゃったけど濃厚でおいしかったです♪

写真 93546

とっても美味しそうです♪やっぱり濃厚がいいですよね♪感激☆

 1 2
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/06
生クリーム系が好きな私、昔から作っている一品♪
いつもは私の味覚のみで作るのですが、せっかくなのでレシピにしてみました♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー