もりもりキャベツの生姜焼きラーメン
Description
INAC仲田選手が挑戦!千切りキャベツとやわらかお肉をたっぷりのせた、食べ応え満点のボリュームラーメン♪
材料
(2人分)
サッポロ一番 しょうゆ味
1袋
300g
200g
しょうが(すりおろし)
小さじ1
■
【A】
酒
大さじ2
みりん
小さじ4
しょうが(すりおろし)
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
豚肉は弱めの火加減で、炒め煮にすると柔らかく仕上がります♪かたくなるのを防ぐため、火が通ったらすぐに火を止めてください。お好みでマヨネーズ(分量外)をかけてもおいしくいただけます!
このレシピの生い立ち
山盛りの千切りキャベツと生姜焼きで、お腹いっぱいになること間違いなしのラーメンを、 INAC神戸レオネッサの仲田歩夢選手が作ってくれました!豚肉とキャベツを交互に盛ると、キャベツに豚肉のうまみが加わって、一層おいしくなるんだそうです!