さらりと完食☆牛肉とセロリのレモン炒め

さらりと完食☆牛肉とセロリのレモン炒めの画像

Description

セロリの清涼感ある味わいを、
がっつりお肉と合わせて!

材料 (2人分)

200g
小さめ1本
大さじ2
小さじ1
○レモン汁
大さじ1
○ごま油
大さじ1/2
○塩
小さじ2/3
○黒胡椒
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすいサイズに切り、
    酒と片栗粉を揉み込みます。
    セロリは筋を取り、縦半分に切り
    5ミリ幅の斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱し、
    牛肉を中火で炒めます。
    色が変わり次第取り出して、
    セロリをサッと炒めます。

  3. 3

    写真

    牛肉を戻し、
    ○の調味料を順に加えたら、
    大きく混ぜながら炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家はテフロン加工のフライパンなので、
炒め油は使いませんでした。

このレシピの生い立ち

新鮮なセロリが手に入ったので。
レシピID : 5174836 公開日 : 18/07/19 更新日 : 18/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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メルティローズ
牛肉とセロリの組み合わせが絶妙でした♪レモンのアクセントも^0^
初れぽ
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ブイーン
セロリの葉のみですが爽やかで美味でしたー。

豪華な食卓で羨ましい!お口にあってなによりです。レポ感謝!