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トマトはヘタを取りざく切りにして冷凍用保存袋に入れて冷凍しておきます。(一度に2回分程切って冷凍しておくと便利です)
全ての材料をミキサーに入れる。順番としてはトマトが一番下になる様にすると回りやすいです。
ミキサーで攪拌します。お好みの滑らかさになったらグラス等器に注いで出来上がりです。
トマトの皮が気になる方は、ひと手間かかりますが最初に皮を湯剥きして取っておくと口当たりがなめらかになります。