ホットプレートで簡単石焼ビビンバ風！

野菜は全て千切りにしてレンジで1分半加熱。
肉は1センチ幅の細切りに、醤油と酒を少々振りかけてもみ込んでおく。

ホットプレートを熱し、ごま油を敷いて豚肉を炒める。火が通ったら取り出しておく。

ご飯をプレートに真ん中に穴を開けるようにして敷き詰め、その上に野菜、豚肉を盛る。真ん中にたまごを落とす。

味を見て調整したら完成。