サンマ開き♬フライパン南蛮漬け♬骨まで❤
作り方
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◆をよく混ぜ合わせておく。
※酸っぱいのが苦手な方はラップなしでレンジ600W40秒〜加熱して酸味を飛ばし冷ましても♬
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3
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♦サンマを熱々で加えるわけではないので、生野菜が苦手な方はサッと野菜を炒めておくと味の馴染みが良いです♬
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薄く油をひいたフライパンで 骨の面からやや中火で焼く。
焼き色が付いたら返す。
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7
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酢の水分が無くなったら④に取り出す
サンマ開きを崩さないように 野菜と混ぜ合わせる。
※骨の方を下にして漬けておくと〇
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❤(●´ω`●)さんま開きの検索トップ10に入れて頂きました✨
閲覧くださった皆様、ありがとうございます!<(_ _)>
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コツ・ポイント
甘酢の加減は おうちのお好みで調節してください。
蒸し焼き用の酢は 、更に骨が柔らかくなるように加えます(´∀`)♬
小骨へっちゃら✨な方は とばしていただいても大丈夫です。
サンマ開きに火が通ったなら④にダイビングで♬
蒸し焼き用の酢は 、更に骨が柔らかくなるように加えます(´∀`)♬
小骨へっちゃら✨な方は とばしていただいても大丈夫です。
サンマ開きに火が通ったなら④にダイビングで♬
このレシピの生い立ち
ちーっちゃな小骨も苦手な子ぶたチャンが います…
サンマ開き完食に30分くらいかかることも(×﹏×)
えぇーいっっ!! こうなったら!!
…お酢サマ✨後はお任せしました<(_ _)>
野菜もいただけて 一石二鳥❤
サンマ開き完食に30分くらいかかることも(×﹏×)
えぇーいっっ!! こうなったら!!
…お酢サマ✨後はお任せしました<(_ _)>
野菜もいただけて 一石二鳥❤