簡単☆野菜たっぷり☆スパニッシュオムレツ
レシピID:518107
たっぷりの野菜とやウィンナーなどのお好みの具材でボリューム満点のスパニッシュオムレツが作れます♪ 混ぜて焼くだけなので、急な来客にもぴったりの料理です☆ お好みでケチャップをかけて召し上がれ♪
材料
| 卵 | ３個 |
| とろけるスライスチーズ | |
| ２枚 | |
| 牛乳 | 大さじ３ |
| 塩・コショウ | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
| ■ 具材 | |
| ウィンナー | ３本 |
| トマト | １個 |
| 小松菜 | ２株 |
-
1
-
小松菜は軽くゆでて１．５㎝くらいの長さに、トマトは１㎝角くらいの大きさ、ウィンナーは５㎜幅くらいの大きさに切る。
-
2
-
ボウルに卵・牛乳・１で用意にした具・塩・コショウを入れて混ぜ、スライスチーズをちぎりながら加え、一混ぜする。
-
3
-
小さめのフライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、２のボウルの中身を一気に入れる。 端が固まってきたら弱火にしてふたをする。
-
4
-
底が焼けてきたらふたを押さえてフライパンごとひっくり返し、今度は反対側が焼けるようにフライパンに戻す。 ふたをしないで弱火で焼く。
-
5
-
裏側も焼けたらできあがり♪
コツ・ポイント
☆ 最初、ふたをして焼くことで蒸し焼きになり、ふわふわ感が増します ☆ 中の具は、冷蔵庫の中のあまり野菜でも、なんでもOK♪ 火が通りにくいものは事前にゆでたりレンジ加熱しておくと、おいしく作れます♪ ☆チーズのおかげでまとまりやすく、初めてさんでも簡単に作れます！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ありがとう☆ウィンナーが影の主役です♪
綺麗な色でおいしそう☆中身を変えてまたぜひ作ってくださいね♪
おいしそうな写真です☆ 初つくれぽありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/27
野菜をたっぷり使ったボリュームメニューを作りたくて考えました☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント