«ミツカンのレシピ (63品)
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鶏肉のさっぱり煮

レシピID:518265
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お酢独特の酸味がまろやかになって、後味もさわやか。お酢のパワーで食欲モリモリ！ごはんのすすむレシピです。
ミツカン ミツカン

材料 （ 4人分 ）

鶏手羽元 16本
ゆで卵 4個
ブロッコリー 適宜
しょうが 20ｇ
にんにく 2片
■ ＜調味料＞  
ミツカン穀物酢 1カップ
醤油 1カップ
水 1/2カップ
砂糖 大さじ6

1

写真

手羽元はよく水気をふいておく。

2

しょうがは皮付きのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶしておく。

3

ステンレス、又は樹脂加工した鍋に調味料と[２]を入れ煮立たせる。

4

煮立ったら[１]と殻をむいたゆで卵をいれ、ふたをして中火で20分煮る。

5

塩ゆでしたブロッコリーを添えて[４]を器に盛る。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

175件 (158人)

10/02/04

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もも肉で。さっぱり煮はもう何回作ったか分からないけど、美味しい！

なおなお太

リピして頂きありがとうございます！また食べたくなる、そんな味ですね♪

10/02/01

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味がよく染みておいしい♪家族も喜んで食べ、すぐ無くなりました。

写真 凛たんママ

家族が喜ぶおかずは、作り甲斐がありますね☆ありがとうございます！

10/01/30

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手羽先もとろとろに出来上がりました♪大好きなレシピです♪

写真 ゴースカ

とろとろに仕上がった手羽先、絶対美味しいですね☆ありがとうございます！

10/01/26

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初めて食べたとき感激しました。豚バラを入れてもおいしかったです。

写真 あでお

つくれぽありがとうございます！鶏でも豚でも美味しい味付けですね♪

10/01/21

写真

鶏肉が安い時に作ります☆おいしくてお弁当にも入れました❤

かばおとうさこ

ありがとうございます！安売り食材に対応できる定番があるとお得ですね♪

10/01/17

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何年も前からリピしてます。お酢好きにはたまらない絶品レシピです♪

satorepi

リピして頂きありがとうございます！簡単ごちそうレシピは大活躍ですね♪

10/01/11

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何度食べても美味しい～❤大ファンレシピです♪

写真 こもりんあここ

嬉しいコメントありがとうございます！何度食べても飽きない味ですね♪

09/12/29

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やっぱり美味しいです☆旦那ｸﾝも鶏をもりもり食べてて嬉しかった‼

写真 ミルキー☆

ありがとうございます！お酢の効果でやわらかくなったお肉がいいですね♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/03/17
ミツカンのオリジナルレシピです。

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