ポリ袋で簡単！大豆粉クッキー
えみこキッチン
作り方
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1
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オーブンを180にセットしておく。
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2
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ポリ袋に☆の粉類を全部入れ、フリフリもみもみ。
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3
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混ざったら★のオイルと豆乳を入れ、もみもみ。
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4
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まとまったら5mmの厚みに伸ばして型抜きする。
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5
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天板にならべ、180度のオーブンで10分から15分焼く。
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6
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焼きたては柔らかいので、冷まして下さい。
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コツ・ポイント
分厚いとサクホロにならないので、薄く伸ばして下さいね！アイスボックスクッキーのように、包丁で切ることもできます。冷蔵庫で寝かさなくてもすぐに切れます。
このレシピの生い立ち
大豆粉を使った健康的なお菓子を作りたくて。
