炊き込むチャーハン☆
材料 （ ２合分 ）
| 米 | ２合 |
| 玉ねぎ | 中４分の１個 |
| ちくわ（かまぼこでも） | １本 |
| ベーコン | １枚 |
| 青ネギ | ３、４本 |
| 卵 | ２個 |
| ウェイパー（中華だし） | 大さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１杯 |
| マヨネーズ | 大さじ山盛り２杯 |
| 塩コショウ | 適量 |
| ごま油 | 大さじ１杯 |
-
1
-
玉ねぎはみじん切り。ちくわ、青ネギ、ベーコンは細かく刻んでおく。ウェイパーを７０ｃｃ程のお湯で溶かしておく。
-
2
-
米をとぎ、ウェイパーを溶かした液と醤油を入れて若干少なめの水加減まで水を入れる。塩コショウを適量ふる。青ネギ以外の刻んだ具も入れて炊飯スタート！
-
3
-
炊いてる間に、卵をごま油で炒め、塩コショウを少々してしっかり火の通ったスクランブルエッグを作る。お皿に取り出し完全に冷めてからマヨネーズを加えて和えておく。
-
4
-
２が炊きあがったら青ネギと３の玉子を加えてよく混ぜ、３分ほど蒸らして出来上がり～♫
-
5
-
パラパラな炊き込みのチャーハンの完成（＾－＾）けっこう本格的な味になってますよ！？←自画自賛ですが・・・(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
-
6
-
━━━━━━━━━━つくれぽ下さった方が色々アレンジしてくれてます♪カニかまでカニチャーハン、チャーシュー入り、鮭チャーハン、仕上げにレタス混ぜ込んでレタスチャーハンなど、とても素敵なアレンジ参考になります♪ありがとう！━━━━━━━━━━
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
枝豆で彩りいいですね～＾＾コーンも入って美味しそう♡有難う♫
デリっち干しエビのいい香りがしてきそう＾＾炊き立ていいね♡有難う～！
静香旦那様に認めてもらえて何よりです～＾＾それは感激！有難う～♫
炒めるよりも簡単でパラっとしますよね＾＾美味しそう！有難う♡
ｐｏｔｉｒｏｎ炊飯器決定してくれました？嬉しいな～＾＾美味しそう！有難う♫
マヨが丁度いい油分になりますよね＾＾定番に！嬉しい！有難う♡
ruka217激ウマって嬉しすぎます～！＾＾たくさん食べてくれて有難う♫
炒り卵気に入ってもらえて嬉しい＾＾炊飯器楽ですよね！有難う♫
このレシピの生い立ち
チャーハン作ろうと思ったけど、ご飯炊いて更に炒めるのが面倒だったので炊き込んで作っちゃいました（＾－＾）邪道なチャーハン！？でもこれなら確実にパラパラだし美味しかったからレシピＵＰしました♪
簡単リンク
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 1位
- 1位
