炊き込むチャーハン☆

炊き込むチャーハン☆
炒めるのではなく炊き込んだチャーハン♫ 仕上げのマヨ玉子で簡単にパラパラ!水加減さえ間違わない限り確実にパラパラです♪
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材料 (2合分)

2合
玉ねぎ
中4分の1個
ちくわ(カニカマ、かまぼこでも)
1本
ベーコン
1枚
3、4本
2個
醤油
小さじ1杯
マヨネーズ
大さじ山盛り2杯
塩コショウ
適量
大さじ1杯

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玉ねぎはみじん切り。ちくわ、青ネギ、ベーコンは細かく刻んでおく。ウェイパーを70cc程のお湯で溶かしておく。

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米をとぎ、ウェイパーを溶かした液と醤油を入れて若干少なめの水加減まで水を入れる。塩コショウを適量ふる。青ネギ以外の刻んだ具も入れて炊飯スタート!

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炊いてる間に、卵をごま油で炒め、塩コショウを少々してしっかり火の通ったスクランブルエッグを作る。お皿に取り出し完全に冷めてからマヨネーズを加えて和えておく。

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3が炊きあがったら青ネギと3の玉子を加えてよく混ぜ、3分ほど蒸らして出来上がり~♫

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パラパラな炊き込みのチャーハンの完成(^-^)けっこう本格的な味になってますよ!?←自画自賛ですが・・・(゚m゚*)プッ

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━━━━━━━━━━つくれぽ下さった方が色々アレンジしてくれてます♪カニかまでカニチャーハン、チャーシュー入り、鮭チャーハン、仕上げにレタス混ぜ込んでレタスチャーハンなど、とても素敵なアレンジ参考になります♪ありがとう!━━━━━━━━━━

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つくれぽ下さった皆さんを真似て、ちくわをカニかまでアレンジ♫ うっま~い~!!好き好き♡

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ふわたま♡あんかけチャーハンもよろしくね(笑) レシピID:1057664

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ID:1370848
キムチチャーハンにするのもお薦め♡ 

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Yahoo!Japanトップページに記載していただきました♪

コツ・ポイント

簡単ですので特にないです♪ 5月24日、醤油をどこで入れるか書き忘れてたので追記しました。行程2です。すみません!

このレシピの生い立ち

チャーハン作ろうと思ったけど、ご飯炊いて更に炒めるのが面倒だったので炊き込んで作っちゃいました(^-^)邪道なチャーハン!?でもこれなら確実にパラパラだし美味しかったからレシピUPしました♪
レシピID : 518369 公開日 : 08/02/27 更新日 : 15/03/28

このレシピの作者

★レシピ本 「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」 発売中★ いつもありがとう♡ 自分なりの発見、簡単低コスト、サラダ油配合お菓子やパンなど作るのが好き♪ レシピは最新を見てもらえると助かります♪ ブログ♡ http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/ インスタグラム♡ https://instagram.com/lesserpandaopk/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,501 (2,090人)

16/09/14

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3合で!炒めるのけっこう重労働なので(笑)、助かります♩美味♡

yurco

素敵♡とっても美味そう!沢山炒めるのは大変ですよね!有難う♡

16/09/14

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おお!チャーハンですね(o^^o)簡単で美味しかったです!

obm4675

パラパラ美味そう~♡わ~い!やったぁ^^嬉しいです!有難う♡

16/09/13

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ホントにパラッパラ!ビックリ!家族から好評でした♪

☆かな☆Y☆

美味そう!簡単にパラパラですよね^^ご家族に好評嬉♡有難う!

16/09/12

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ネギ抜きで見た目が寂しいけれど(笑) 簡単おいしかったです!

るな122

いえいえ!ネギ抜きでも作ってくれて嬉しいです!^^有難う~♡

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