【きのこ】椎茸と焼きおにぎりの豚肉巻き
作り方
コツ・ポイント
中に入れるおにぎりは、軽く焼くことで香ばしさをだします。
合わせ調味料はしょうが焼きのタレをアレンジしました。お好みで加減してください。
合わせ調味料はしょうが焼きのタレをアレンジしました。お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
このレシピは大分県の日野桃子さんが考案したもので、「第31回きのこ料理コンクール全国大会」でしいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞を受賞しました。きのこを詳しく知りたい方はこちらhttp://nittokusin.jp/wp/