◆豚ひき肉とニラのスタミナ回復丼◆

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Description

夏のスタミナ回復に★ささっと作れて簡単で、どんぶりなので食べやすいです★

材料 (約4人分)

1/2個
1束
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切り
    しょうがは摩り下ろしておく。
    ニラは5ミリ位に切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱してにんにく、生姜を入れて香りが出てきたら玉ねぎを入れます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ニラは、ひき肉も入れて炒めます。全体に火が通ったら★の調味料を入れて少し煮詰めます。

  4. 4

    仕上げに塩胡椒で味を整えて完成!

  5. 5

    写真

    仕上げに卵黄を、トッピングしてどうぞ★

コツ・ポイント

特にありませんっ
ぱぱっと作って温め直しも大丈夫なので作り置きにも★

このレシピの生い立ち

夏の講習、部活、塾、疲れ切った子供達のスタミナ回復に★豚肉、玉ねぎ、ニラ、にんにくで疲労回復です★
レシピID : 5184393 公開日 : 18/07/27 更新日 : 18/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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ゆゆよん
ニンニク、しょうが多め!美味しかったです!!余りは素麺と!
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Vちぇりー
温玉乗せで!味が濃すぎず、優し目のお味♪簡単なのでまた作ります!
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しーころりん☆
美味しすぎました!家族全員大喜び(*^^*)
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 *まゆ*
鶏ガラの代わりにコチュジャンとオイスターソース使ってみました