お家で簡単♪わかめご飯

お家で簡単♪わかめご飯
ワカメご飯って美味しいですよね♪わかめご飯の素がなくても、お家で簡単にできちゃいます^^もうわかめご飯の素は買いません♪
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材料 (2人分)

乾燥ワカメ
大2
お米
1合
炊飯器の分量に合わせる
○塩
小2/3
○みりん
小2
○酒
小1
出汁昆布
10センチ角ぐらい1枚

1

乾燥ワカメは手で揉みほぐすように適当な大きさに細かくします。

2

炊飯器にお米と水(炊飯器のメモリに合わせてね)をセットし、○印の調味料を入れてよくかき混ぜ、出汁昆布をご飯の上に置いて普通に炊きます。(この時、ワカメを入れて炊きません)

3

炊き上がったら昆布を取り出し、①をまんべんなく入れたらよくかき混ぜ5分ぐらいむらして出来上がり。

コツ・ポイント

乾燥ワカメの塩分はメーカーによって違うと思いますので、味を見ながら混ぜ込むのがいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

急にワカメご飯が食べたくなって、ワカメご飯の素のように乾燥ワカメをご飯に混ぜ込み簡単に出来る方法を考えました。
レシピID : 518499 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/03/31

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