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♡胡麻香るキュウリとナスのごま油和え

♡胡麻香るキュウリとナスのごま油和えの画像

Description

ごま油の香り抜群♪♪暑い夏これで乗り切って〜〜(^_−)−☆

材料

ナス、キュウリ
適量
塩
少々
ごま油
適量
■ 薬味(今回はミョウガ、しらす)

作り方

  1. 1

    写真

    ナス、キュウリを用意する(お好きな量で)

  2. 2

    写真

    キュウリ、ナスを2ミリの厚さに切りボールに入れる

  3. 3

    写真

    塩を振って5分ほど置く

  4. 4

    写真

    5分ほどたったら手でもんで水気を切る

  5. 5

    ごま油を入れる前に味見をして薄ければ塩を入れる

  6. 6

    良ければごま油を回し入れ全体に混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    器に盛り薬味(今回ミョウガと釜揚げしらす)をのせて完成

コツ・ポイント

しっかり絞る事！良く冷やして召し上がれ〜〜（╹◡╹）♡

このレシピの生い立ち

暑い夏、夏バテしないためにあっさり…でもこってりも欲しい…ならばごま油はどうかなぁ?
レシピID : 5186589 公開日 : 18/07/29 更新日 : 18/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年8月24日
写真
Ｄｏｒａ３２
参考に致しました(*^▽^*)

嬉しいつくれぽ感謝♪♪暑い夏にはぴったし！ナイスです(^^)

2018年8月23日
写真
ともぴーの
薬味は新生姜とゴマ！ご飯の進む味今日もありがとうございました！

嬉しいつくれぽ感謝♪♪綺麗な色〜、食欲そそるね〜ナイス♡

2018年8月5日
初れぽ
写真
風の子シー
生姜をトッピングしました。想像以上に美味しかったです‼

嬉しいつくれぽ感謝！この時期ならではのレシピ、ナイス♪♪

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せおmama
♡胡麻香るキュウリとナスのごま油和え
by せおmama