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レシピID :518802

豚のさっぱり煮

豚のさっぱり煮
栄養豊富な豚肉とゆで卵をしょうがや酢でさっぱり煮物に!

材料 ( 4人前 )

豚バラ肉(かたまり)
500g
ゆで卵
4個
<調味料>
ミツカン 純玄米黒酢
1/2カップ
醤油
1/2カップ
砂糖
1/2カップ
2カップ
 
にんにく(つぶしたもの)
一片
しょうが(薄切り)
20g
三つ葉
適宜

1

豚バラ肉は2cm厚に切る。

2

<調味料>を煮立て、[1]、皮をむいたゆで卵を入れて、フタをして弱火で40分程煮る。

3

豚肉が柔らかく煮えたら器に盛り、三つ葉を添える。

コツ・ポイント

お好みで練りからしを添えて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (26人)

10/05/13

写真

玉子にもしっかり味がしみて、美味しかったです☆白髪ネギ合います♪

gachahime

白髪ねぎのアクセントもさっぱり煮に合いますね♪ありがとうございます!

10/01/04

写真

おせち用に。お出かけ用で失礼。とっても好評でした。実は2回目です

アタルママ

リピしていただきありがとうございます!おせちにもぴったりな一品ですね♪

09/05/13

写真

薄切りのお肉ですがとってもおいしかったです。新たまも入れました☆

とつぎーの

旬の新たまねぎを入れて、春のさっぱり煮ですね♪作って頂きありがとうございます!

09/01/26

写真

ほどよい酸味がかなりのお気に入りに!また作りたいで~す☆

peachy0307

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそうな仕上がりですね♪是非また食卓に♪

09/01/19

写真

やっぱり美味しい~☆お酢のさっぱり効果がクセになって大好きです☆

れぴぱく

さっそくリピありがとうございます!また食べたくなる味♪お酢の美味しさが光りますね☆

09/01/14

写真

お肉が柔らかくて美味しかったです!しかも簡単なのが◎。リピ決定★

Banyangarden

ジューシーなお肉、美味しそうです♪また食べたくなる味、是非リピしてくださいね!

08/12/15

写真

お酢とにんにくがイイですね☆いくらでも食べちゃうのでリピします☆

れぴぱく

柔らかく煮えた豚肉は美味しいですね♪おもてなしにもぴったり☆ありがとうございます!

08/11/03

写真

さすがはミツカンさんのレシピ!ご飯が進むと大好評でした!!

リョッタ

嬉しいコメントありがとうございます!程よく効いたお酢の味がGOODですね♪お肉柔らか☆

08/10/12

写真

おいしくできました☆どんどん食べちゃいそうやけどまたリピります!

あんでゅ

コトコトと煮込んだお料理が食べたくなる季節ですね♪つくれぽありがとうございます!

08/09/10

写真

汁にとろみをつけて丼にしました^^今日のお弁当に❤

らくだこ

おお!おいしそうなとろみのついたお肉♪スタミナ弁当で、リピれぽありがとうございます☆

08/08/24

写真

もう何度もお世話になってます♪今回はうずらで作ってみました~^^

らくだこ

何度も作ってくださって嬉しいです!ありがとうございます♪今回も美味しそうな仕上がりですね!

08/07/14

写真

お肉柔らかでとっても美味^^さっぱりいただけますね✿リピ決定♫♬

らくだこ

お肉が柔らかく仕上がってじゅわっとおいしいですよね♪つくれぽありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/24
ミツカンのオリジナルレシピです。

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