トマトにゅうめん
Description
お昼に余ったそうめんで夏野菜にゅうめんです。温かいもので胃を癒せます。
ひろJ
材料
（2人分）
作り方
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1
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そうめんは茹でざるにあげ流水でよく洗う。（残り物可）
プチトマトは爪楊枝で１か所穴を開けお湯で30秒湯がき皮をむく。
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2
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お鍋に水をいれ、沸騰してきたら和風だしの素、トマト、そうめんを加えて、最後に味噌を加えて火を止める。
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コツ・ポイント
そうめんは残り物でなければ一度茹でたほうが塩分が抜けて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お昼に食べたそうめんが残ってたので、古くなったプチトマトも一緒ににゅう麺にしました。
冷たいものばかり食べてしまいがちなので温かいもので身体を休めようと思いました。
冷たいものばかり食べてしまいがちなので温かいもので身体を休めようと思いました。
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