ベーコン&レタス★しっとり玉子チャーハン

ベーコン&レタス★しっとり玉子チャーハンの画像

Description

シンプルな具でつくるチャーハン。溶き卵をあと入れするしっとり系チャーハンです。

材料 (2人分)

200g
ココナッツオイル(油)
小さじ2
1個
鶏がらスープの素
小さじ2
大さじ1
塩・胡椒
各小さじ1/3
トッピング
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    □レタスを軽く洗い、細かい角切りにしておく。
    □ベーコンを短冊切りにする。
    □にんじんをみじん切りにしておく。

  2. 2

    写真

    ●フライパンにココナッツオイルを入れ温める。
    ●ベーコン、にんじんを入れ、炒める。
    ●レタスを入れ、炒める。

  3. 3

    写真

    ●ごはんを入れる。
    ●塩、胡椒、スープの素、酒を入れる。

  4. 4

    写真

    ●溶き卵を入れ、ごはんとからめて火を通していく。
    ●ほどよい半熟になったら器にとる。
    ●胡椒、パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●味の濃さ、塩、スープの素の量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
レシピID : 4875078
●だれでも黄金☆2個玉子チャーハン
レシピID : 5016213
レシピID : 5189250 公開日 : 18/08/01 更新日 : 18/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Kachy☆
卵とレタスの大量消費で参考にさせて頂きました。美味しかったです。

絶妙の仕上がり!バランス最高ですね!ありがとうございました!

初れぽ
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ソラ太郎
レタス大量消費に子供が作っていました。美味しかったです。

レタスは新鮮な内に使い切りたいですね!ありがとうございます!