焼きコーンのマカロニサラダ。
Description
スイートコーン缶詰でも香ばし楽ちんマカロニサラダ。めみたん⭐︎さんレポを頂き、話題入りに！皆さん有難うございます！
ankotetu
材料
40g
スイートコーン缶詰
100〜120g
2/3本
チーカマお好みで
一本
あればハム
適量
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ポッカレモン
適量多目
☆オイスターソース
小さじ1/2
オリーブオイル
適量
塩
適量
バター
少々
作り方
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1
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テフロンフライパンにバターを熱し、スイートコーンを焦げ目が軽くつくくらい炒めます。
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2
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マカロニは、今回4分茹でのを使いましたが、ご家庭にあるものの茹で時間で。茹で上がりザルにあげ、オリーブオイルで混ぜます。
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3
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胡瓜は、小口に切り、チーカマも細めに切ります。チーカマでなく、カニカマやお好きなものでもOKです。
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4
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ボールにすべてと塩、☆印の調味料を合わせて和えて冷やして出来上がりです。
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5
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もちろんハムがあれば、お好みで入れてください。
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6
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hikarin♪ちゃんがリピで、久しぶりに埋もれたレシピに喜んでます！
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コツ・ポイント
スイートコーン缶詰は、汁気を切ってバターで炒めたら、焦げ目か早く付きます。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの時期ですが、スイートコーン缶詰を北海道産を買っていたので、使いたくて。
香ばしく炒めてみました。
香ばしく炒めてみました。
ankotetu
