ネギだれ☆ワンタン☆
Description
ツルツルのワンタンに、ネギたっぷりのタレをかけて、どーぞ!
材料
(2~4人分)
+++ワンタン+++
皮 24枚分
100g
1/4本
■生姜汁
適量(お好み)
■醤油 酒 ゴマ油
各 小さじ1
■砂糖 コショウ
少々
■
+++ネギだれ+++
1/2~1/3本
ポン酢(酢醤油でも)
大さじ4
生姜汁
小さじ2
砂糖
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
ニンニク(すりおろし)
少々(お好み)
作り方
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1
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挽肉に、タレ以外の材料を混ぜ、軽く粘りが出るまで練る。
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2
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皮に包む。ウチは、三角とクシャクシャと2通りに包んでます。肉の部分しかくっついてないけど、大丈夫!
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3
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ネギたれを準備する。ネギと調味料を全て合わせておく。
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4
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沸騰したたっぷりのお湯でワンタンを茹でる。浮き上がって、皮がツルツルした感じになればOK
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5
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茹で上がったワンタンにタレをたっぷりかけて、どーぞ♪
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6
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もちろん、スープワンタンで☆
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コツ・ポイント
ワンタンは茹ですぎると、皮がベチャベチャになります!ご注意を!茹でてから置いておくと、皮がくっついてしまうので、アツアツをどーぞ!タレはお好きに☆ラー油を合わせても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
沢山のワンタンを家で食べたくて、作るようになりました♪タレはネギが好きなので、適当に作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)