超簡単！スイカの皮の中華風
Description
簡単すぎる 中華風スイカの皮のお漬物！ビールやハイボールにぴったり！
クックT883GL☆
材料
スイカの皮
好きなだけ
醤油
1
酢
1
胡麻油
2/1
中華ダシ(粉末)
お好みで
作り方
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1
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①スイカの皮(外側の緑色の硬い皮は切り落とす)
をお好きな厚さに切る。
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2
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⓶醤油、酢、胡麻油を目分量でお好きな味になる様調整する。
お好みで中華ダシ(粉末)を少々加えるとコクが出ます。
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3
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③ ①⓶をジップロックやビニール袋に入れて軽く揉んで一晩冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
醤油1:酢:1:胡麻油2/1 の比率で作ると美味しいです。
中華ダシ(粉末)を少々加えるとコクがでます。
中華ダシ(粉末)を少々加えるとコクがでます。
このレシピの生い立ち
スイカの皮のお漬物(塩味)以外に挑戦してみたくて試してみました。
