じゃがいもの粒マスタードチーズ焼き
作り方
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1
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:●印を器に混ぜ合わせておく。
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2
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:じゃがいもは皮を剥いて柔らかくなるまで茹でる。茹で上がり少し前にベーコン/ウィンナーも入れて一緒に茹で、ざるにあけて水を切る。
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3
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:オーブン皿に2を入れて軽く塩・ブラックペッパーをする。
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4
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:合わせておいた1を上に乗せてオーブン/オーブントースターでチーズがとけてこんがりするまで焼く。
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5
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★ポロネギ版「簡単一品!ポロネギのマスタードチーズ焼き(ID:349255)」
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コツ・ポイント
はじめにチーズと粒マスタードを混ぜ合わせておくから粒マスタードが全体に満遍なく広がります。ベーコン、チーズ、粒マスタードの塩分があるので、味付けの塩は加減して下さい(私は塩なしでOKでした)。
このレシピの生い立ち
粒マスタードとチーズの組み合わせが大好きです。「簡単一品!ポロネギのマスタードチーズ焼き」のじゃがいも版を作ってみたらヒットでした。