トミーばあちゃんの酢の物
パグパグヨッシー
作り方
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1
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きゅうりは薄切りにし
塩少々まぶし5分ほど
おく
麩はかぶる位の水にひたす
じゃこはそのままで
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2
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きゅうりと麩を固く
水気を切り(麩は適当に
ちぎる)じゃこを合わせる
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3
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酢と味噌と砂糖をまぜ
2の具材と合わせます
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コツ・ポイント
きゅうりと麩の水気を
きることです
きることです
このレシピの生い立ち
田舎の母(トミー)から教わった
酢の物です
酢の物です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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