カルピス大根♪の画像

Description

さっと塩でもんでカルピスに浸した簡単漬物。つくってすぐに食べられます♡あっさりとしたべったら漬けのような感じ♪

材料

15cmくらい
少々
小1/2~1

作り方

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    大根は削ぎ切りささがきごぼうみたいに)。
    柚子の皮は千切り

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    お湯が沸騰したら

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    大根を入れてすぐに出します。

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    すぐに流水でしめ、しっかり水切りをします。軽く塩でもんで少しおきます。

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    水切りした大根にカルピスと柚子皮を混ぜます。

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    袋でつくるとカルピスが少量ですみます。

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コツ・ポイント

しっかり水切り、くらいかな・・・。
食べる時にちょこっとカルピスをかけるとさらにおいしい♡

このレシピの生い立ち

実家で母の友人がつくって持ってきてくれたのを食べたら超うまい!すぐにカルピス買いに行きました。自分でつくってもうまい(笑) これは♪と、検索したらカルピスレシピコンテスト中だったんですね(ごめんなさい、知らないでカルピス買いに走りました 汗)同じようなレシピなかったのでアップしちゃいました。
レシピID : 520203 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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xxみゆxx
脱色しちゃったけど皮だけ赤大根でリピ~^^♪

リピありがとうございます❤️(≧∇≦)

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soratea
すんごーく簡単で、ほんのりカルピス♡おいしかった!

おくちにあって良かったです♡お試し&レポありがとうございます

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ショコラ327
レモンの皮で代用。大根多すぎてカルピス出しました(笑)美味です。

レモンいいですね~♡レポありがとうございます(^人^)

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あらすか
漬け込んでみました。食べるの楽しみ!

お試しありがとうございます♪レポ嬉しいです♡d(≧ー≦)b♡