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レシピID :520305

バター・乳製品不使用☆バナナケーキ

バター・乳製品不使用☆バナナケーキ
バナナの甘さがおいしい素朴なバナナブレッドです。
ヘルシーな朝ごはんやティータイムにぴったりです★

材料 ( パウンド型1本分 )

バナナ
2本
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
小1
サラダ油
50g
砂糖
50g
2個
レモン汁
大1

1

小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。バナナは粗くつぶしてレモン汁をかけておく。
オーブンは180℃に温める。

2

ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、泡だて器でしっかり混ぜる。

3

卵も入れて、よく混ぜる。

4

粉類を入れて、ゴムべらに持ち替え、さっくりと混ぜ、半分くらい混ざったところで、バナナも加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5

パウンド型に生地を流しいれ、180℃のオーブンで40分焼く。
竹串を指してみて、なにも付いてこなければ焼きあがり☆

6

写真

切り分けてラップに包んで冷凍もできますよ❤

コツ・ポイント

バナナの変色を防ぐためにつぶしたバナナにレモン汁をかけるのをお忘れなく!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

109 (96人)

11/10/21

写真

こりゃホントに絶品レシピですね♪ふんわりヘルシー!ありがとう~☆

つつくんこ

絶品って言っていただけて嬉しいです!素敵なれぽ感謝です❤

11/06/03

写真

胡桃をいれて焼きました。ヘルシーで美味しいって嬉しいですね♪

Marist

クルミ入り、とっても美味しそうです!ステキなつくれぽ感謝♡

11/02/28

写真

あっという間にバナナケーキができました☆美味しかったですー

不動堂

こんがりおいしそうな焼き上がり!素敵なレポ感謝です♡

11/02/17

写真

プクッと膨らみ、しっとり美味しく出来ました!!くるみ入りです★

かな3*

クルミ入り、とってもおいしそう!素敵なつくれぽ感謝です♡

10/12/02

写真

ふわふわに仕上がりました。 とてもおいしかったです♪

かずぅな

写真からもフワフワ感が伝わってきます!美味しそうなれぽ感謝❤

10/11/26

写真

バナナ救済(笑)とても簡単で美味でした!バターなしとは驚きです☆

こいっちママ

褒めてもらえてすごく嬉しいです!おいしそうなレポ感謝♡

10/11/10

写真

簡単で美味しかったです❤バナナの美味しい香りがたまんない♪

エィリ

おいしく作ってもらえてうれしい!とっても可愛いレポ感謝です♡

10/11/09

写真

バナナ頂いたので作りました!明日食べます☆彡

ドルチェミルクチョコ

おいしそうに作ってもらえてうれしいです!つくれぽ感謝です♡

10/11/09

写真

ぱぱっと作れました♪朝食にしまーす^^

むむむん

バナナがたっぷり入っておいしそう!!素敵なつくれぽ感謝です♡

10/11/09

写真

バターなかったけどバナナケーキ食べたくて。おいしー♡リピ決定!

love♡beer

とってもきれいな焼き上がりにうっとり!つくれぽ感謝です♡

10/11/04

写真

すごく美味しくて食べだしたら止まらず^^;1人でモリモリ❤

えりじぃ

ヘルシーなケーキだから沢山食べても大丈夫!なはず!れぽ感謝❤

10/07/01

写真

りぴです。バナナがあるといつも作ってます。

ミホ天然工房

とっても美味しそうに焼けてて感動!リピ感謝です❤

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/01
バナナケーキが食べたかったのに、バターも牛乳も切らしていて、サラダ油で作ってみました。

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