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豆腐は塩を振り、キッチンペーパーで包んで、レンジでチン!して水切りする。
1を手で軽くつぶしながら、耐熱皿に盛る。
ケチャップ、醤油、コチジャン(または焼肉のタレ)を1:1:1の割合で混ぜ合わせる。
フライパンで、しめじ、ピーマンを塩コショウして炒める。(冷蔵庫にあるモノでよい。)
2の皿に、3、4、溶けるチーズをのせ、焦げ目がつくまでオーブンで焼く。
美味しそうですね☆ 嬉しいつくれぽありがとう(*^▽^*)
大豆とは新しいデスね!栄養管理されてるのかな?ありがとう~♪
美味しくできてヨカッタ!つくれぽありがとう~(^^♪
ホントおいしそ~♪ありがとうヾ(^▽^)ノ