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材料
ブリの皮を先に切り取る。
塩を軽く振り10分くらいおく。
●を混ぜ合わせ調味料を作る。
切り身から出た余分な水気を拭き取る。
小麦粉を薄く振る。
フライパンにサラダ油を引いてブリを中火の弱めで焼く。
両面キツネ色になるまで焼き、お魚から出た余分な油を拭き取る。
合わせ調味料を入れて弱火で煮詰める。
タレを掛けながら煮詰める。
ブリを先に取り出しタレを更に煮詰める。
お皿に乗せたブリにタレを掛けて出来上がり。
感謝!ブリの照り焼きで人気検索トップ10入り!
おかげさまで話題のレシピになりました♪作って下さった方々と観て頂いた方々に感謝です。