レンチンで楽ちん【手羽元汁】豚汁アレンジ
☆ｓ４☆
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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調味料はこんな感じ。
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4
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ごぼうは、包丁で皮をこそぎおとして・・・
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7
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こんにゃくは、5㍉幅くらいのスライスにし、さらに棒状に切ります。
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8
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下準備完了～！
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9
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〇の水と調味料を合わせます。
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10
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レンジ対応の鍋に、手羽元以外の●の材料を全部入れます。
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合せておいた⑨を全部入れます。
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手羽元は１番上に入れます。
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空気の抜け口を少し作り、フワッとラップをかけます。
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レンチン（目安：600w 20分）
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いったん取り出し、サッとアクをとります。味噌をとかして全体をかき混ぜ、さらにレンチン（目安：200ｗ 30分）
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つまようじをさし、じゃが芋がやわらかければＯＫ！
ごま油で風味づけ。ピリッとがお好みの場合はブラックペパーを入れます。
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器に盛って、小葱を散したら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
※水１L分、モリモリ具だくさん汁なので、
時間は少々かかりますが、火加減の調整なども
なく、ほっとけば出来るので簡単です！
（じゃが芋は、いつもより気持ち小さめの乱切り
にしておくとやわらかくなりやすいです）
時間は少々かかりますが、火加減の調整なども
なく、ほっとけば出来るので簡単です！
（じゃが芋は、いつもより気持ち小さめの乱切り
にしておくとやわらかくなりやすいです）
このレシピの生い立ち
レンチンで楽ちんに出来るほっとけレシピ！
☆ｓ４☆
