簡単◎ニラ玉
✧狛犬✧
作り方
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1
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ニラをもやしと同じ長さに切る。
卵をといておく。
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2
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フライパンに大1の油。炒り卵にして取り出す。豚バラを8割炒めニラの茎あたりを入れる。
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3
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ニラの色が明るくなったら、もやしと残りのニラを入れる。
鶏ガラスープの素大1と醤油小1と塩胡椒少々して、しんなりさせる
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4
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卵戻してざっと混ぜたらできあがり
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コツ・ポイント
面倒なら、ニラもやしはいっぺんに入れてOK
さらに面倒なら、
豚→ニラ→もやし炒めた後→卵を割り入れる。からの頑張って混ぜる、でも出来ます。
さらに面倒なら、
豚→ニラ→もやし炒めた後→卵を割り入れる。からの頑張って混ぜる、でも出来ます。
このレシピの生い立ち
覚え書き
