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✿にんにくの芽のごま和え✿

レシピID:520814
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ごまの風味とにんにくの芽が合うんです♪ひーちゃんが大好きな一品です♡

材料

にんにくの芽 1/2束
ごま(白) 大2
♡砂糖 大1
♡しょうゆ 大1
少々

1

にんにくの芽は洗って水気を切り4㎝位の長さに切る。根元の堅い部分は皮をひとむきする。

2

塩を加えた熱湯で、にんにくの芽を3分程度(柔らかくなるまで)茹で、冷水に取って冷まし、ざるに上げて水気を切る

3

ごまをフライパンで香ばしくいり、すり鉢に入れて粗ずりにする

4

3に♡の調味料を加え混ぜ合わせ、にんにくの芽をあえて完成!

コツ・ポイント

にんにくの芽は茹で過ぎ注意です!!“ごま”はフライパンでいると香ばしくなります♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

09/09/29

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ゴマ合えいいですね♡すぐ出来てとっても美味しかったです♫♬

写真 るちあママ

ありがとうございます♡体にもイイので良いですよね♪

09/07/07

写真

ゴマ和えで食べるの初めて!炒めるよりヘルシーでしかもめちゃウマ♡

写真 オレンジデイ

ありがとうございまーす❤安上がりでイイですよね♪

08/08/16

写真

にんにくの芽をこんなにあっさりと食べれるとは!また作ります♪

写真 chemicat

ありがとうございます♪美味しぃですよね!私の好物です☆

08/06/04

写真

にんにくの芽の新しい食べ方だ♪筋は取る方がいいね、勉強になった。

gakogagaga

ありがとうございます!美味しそうです♪

08/05/21

写真

にんにくの芽では初めて!なかなかイケますね♪

写真 いまみやてんこ

ありがとうございます!!ゴマとの愛称もイイですよね~♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/02
にんにくの芽を炒め物などで購入しても・・使えきれない・・と思いついたのがコレ♪
体にも良い!!健康が一番(^0^)/

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