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レシピID :520814

✿にんにくの芽のごま和え✿

✿にんにくの芽のごま和え✿
ごまの風味とにんにくの芽が合うんです♪食卓にもう一品(小鉢)はコレ!夫も大好きです♡

材料

にんにくの芽
1/2束
ごま(白)
大2
♡砂糖
大1
♡しょうゆ
大1
少々

1

にんにくの芽は洗って水気を切り4㎝位の長さに切る。根元の堅い部分は皮をひとむきする。

2

塩を加えた熱湯で、にんにくの芽を3分程度(柔らかくなるまで)茹で、冷水に取って冷まし、ざるに上げて水気を切る

3

ごまをフライパンで香ばしくいり、すり鉢に入れて粗ずりにする

4

3に♡の調味料を加え混ぜ合わせ、にんにくの芽をあえて完成!

コツ・ポイント

にんにくの芽は茹で過ぎ注意です!!“ごま”はフライパンでいると香ばしくなります♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

11/06/27

写真

にんにくの芽も胡麻和えに!?意外だったけど美味しかった~~

ソネチコ

美味しく作ってくれてありがとう(≧∀≦)

10/10/12

写真

リピ♪炒めるよりこっちが好きかも。ごまの風味たっぷりおいし~い♡

オレンジデイ

美味しいですよね♡私の好物です!美味しく作ってくれて大感謝♡

10/06/18

写真

胡麻そのままですが(;-;)あっさりでもスタミナ+で嬉しいです♪

tsohmionko

とっても美味しそうですね♡有難うございます♪スタミナ満点だ!

10/04/18

写真

何度もリピしてます!主人のお弁当にも♪

かしんみわ

何度もリピして頂いてるなんて感激です♡有難うございます♡

09/11/26

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美味しかったです♪ありがとうございます

の▽の

の▽のさん♪ありがとうございます❤

09/09/29

写真

ゴマ合えいいですね♡すぐ出来てとっても美味しかったです♫♬

るちあママ

ありがとうございます♡体にもイイので良いですよね♪

09/07/07

写真

ゴマ和えで食べるの初めて!炒めるよりヘルシーでしかもめちゃウマ♡

オレンジデイ

ありがとうございまーす❤安上がりでイイですよね♪

08/08/16

写真

にんにくの芽をこんなにあっさりと食べれるとは!また作ります♪

chemicat

ありがとうございます♪美味しぃですよね!私の好物です☆

08/06/04

写真

にんにくの芽の新しい食べ方だ♪筋は取る方がいいね、勉強になった。

gakogagaga

ありがとうございます!美味しそうです♪

08/05/21

写真

にんにくの芽では初めて!なかなかイケますね♪

いまみやてんこ

ありがとうございます!!ゴマとの愛称もイイですよね~♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/02
にんにくの芽を炒め物などで購入しても・・使えきれない・・と思いついたのがコレ♪
体にも良い!!健康が一番(^0^)/

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