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塩ぞうワカメは水にさらして戻しておく
茗荷は千切りに
たれとして麺つゆ、みりん、水を混ぜておく
フライパンに胡麻油こさじ1を暖めてそこに生姜のすりおろしチューブをこさじ2
茗荷を入れてざっと炒め合わせ、火が通ってきたらワカメ投入。すぐたれを入れて炒めて汁気がとんだら出来上がり
出来上がりに七味をかけて