餃子パーティー
作り方
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1
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キャベツ、ニラ、ニンニク、生姜をみじん切りにする。
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2
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ひき肉、●の調味料を加えて、粘りが出るくらいによくねる。
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3
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タッパーに片栗粉か小麦粉を薄くしく。
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4
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餃子の皮の中心に具をのせる。カレースプーン半分くらい。
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5
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水をつけて包む。
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6
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いっぱい作る。
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7
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200度で熱したホットプレートに餃子を並べる。
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8
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焦げ目がついたら水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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9
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裏返して焦げ目がついたら、お皿にとって食べましょう!
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コツ・ポイント
包むのが大変なので家族に頼みましょう〜
このレシピの生い立ち
主人が餃子をたらふく食べたいのでこうしています。