人参のお惣菜★イカリングと人参のマリネ

人参のお惣菜★イカリングと人参のマリネの画像

Description

ボイルイカリングをマリネにしてみました。
スライサーを使えば包丁いらずで超お手軽です。

材料 (3人分)

ボイルイカ
1パック
1/2本
1/4個
大さじ1
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は千切りスライサーで細く切る(なければ包丁でなるべく細切りに)。

  2. 2

    人参玉ねぎに塩胡椒をふって混ぜ、酢・レモン汁・オイルを加えて混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で30分以上おいて出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁はポッカレモンでOK。なければ酢だけでもさっぱりいただけます。

このレシピの生い立ち

人参消費に。
レシピID : 5211460 公開日 : 18/08/19 更新日 : 18/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さゆさゆ5
見た目鮮やか!食卓この一品で明るく^_^味付けも簡単

れぽありがとう!彩と味で他のおかずも美味しくなりますよね♡